ランチもモーニングも人気！岐阜市で美味しい薬膳健康料理「薬膳カフェ みずとき」

 

本日の記事では、岐阜県岐阜市にある「薬膳カフェ みずとき」を紹介していきます。

店名のとおり、食材がもつ効能を生かした「おいしい薬膳料理」が食べられるお店。

薬膳料理を気軽に楽しんでほしい、というコンセプトのとおり、よくあるメニューの中から薬膳を楽しむことが出来、美味しくて食べやすいですよ！

 

「みずとき」の外観・内観の雰囲気は？

地域の健康を支える「平成調剤薬局」に併設されています。

住宅街の中にあり、白色の外観が目を引きます。

 

内観はキレイで、スタイリッシュな空間が居心地の良さを感じさせてくれます。

 

店内には、薬膳茶や健康食品なども売られていますので、おうちで楽しむことも出来ますよ。私はいつも、薬膳茶を買って帰ります。

 

「みずとき」のおすすめランチメニューは？

一番のオススメが数量限定の「サムゲタン(参鶏湯)ランチ」。

大きな鶏もも肉をはじめ、ニンジン・なつめ・もち米・栗などの薬膳食材が、土鍋でしっかり煮込まれていて、深みのあるお味がホントに美味しいです。

もちろん栄養満載で、体にも嬉しいですよね！

 

同じく土鍋で提供される「スンドゥブ(純豆腐)ランチ」も美味しいです。

こちらも、豆腐や数種類の魚介類が入っていて食べ応えがあります。

 

もう１つ紹介したいのが「薬膳カレーランチ」です。

素揚げ野菜がたくさん入ったカレーで、親しみやすいと思います。自家製のヨーグルトも付いてきますので、辛さをマイルドにしたり味変したりと楽しめますよ。

 

プラス220円で、コーヒーや自家製ジンジャーシロップも付けられます。どのドリンクも美味しいですよ。

 

「みずとき」接客や客層・混み具合・口コミは？

女性スタッフの方が３～４名いらっしゃいます。みなさん雰囲気の良い方ばかりで接客は最高レベルといえます。

体だけでなく、心の方も健康にさせていただけます（笑）

薬膳と聞くと、年齢層高め？女性だけ？というイメージもあるかもしれませんが、20～30代のお客さんも多く、家族連れの方も多い印象があります。

平日は比較的空いている印象ですが、土曜日・祝日は30分前後待つこともありました。

 

「みずとき」の駐車場の情報など

 

まとめ・総合評価

苦い・クセがあると思われがちな薬膳料理ですが、美味しくて食べやすい薬膳料理の魅力を教えてくれるお店といえます。

お店もキレイで、接客も良いので居心地の良さも特徴だと思いますので、美味しい薬膳料理を楽しみに、是非足を運んでみて下さい。