犬山市・小牧市・春日井市

ミシュランビブグルマンも獲得!愛知県春日井市の濃厚スープラーメン「らぁ麺 飛鶏(あすか)」

 

本日の記事では、愛知県春日井市にある「らぁ麺 飛鶏(あすか)」を紹介していきます。

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にて「ミシュランビブグルマン」を獲得したラーメン屋さんで、食べログの「ラーメン百名店」にも毎年選ばれる常連店です。

濃厚でポタージュのようなスープが特徴。濃厚ですが決してくどくもなく、鶏白湯そばは、ラーメン好きでなくても一度は食べてみたい一杯です。

 

「らぁ麺 飛鶏」の外観・内観の雰囲気は?

大通りから入った場所にあり、隠れ家のような場所にありますが、飲食店などが立ち並んだ一角にあります。

ラーメン屋さんらしくなく?スタイリッシュな外観になっています。どこか、お城を思わせるような作りになっています。

 

カウンターのみで12席と、こじんまりした店内です。シンプルな作りの店内で、比較的キレイです。

 

「らぁ麺 飛鶏」のおすすめメニューは?

お店自慢の「鶏白湯そば(800円)」です。

純系名古屋コーチンや三重匠赤どりなどの、大量の鶏ガラを炊き込んだ超濃厚な鶏白湯スープに、数種類の魚介節からとった和ダシを混ぜたダブルスープになっています。

超濃厚なスープに麺がよく絡み、全体のバランスが計算しつくされています!私は8割くらいスープを飲んでしまいましたが(笑)、飲み干す人も多いと思います。

意外と飲みやすい仕上がりになっていますよ!

 

「らぁ麺 飛鶏」接客や客層・混み具合・口コミは?

店主は男性です。接客の方は、女性・男性ともにいらっしゃいますが、いろんな方がいらっしゃるのでバイトの方かな?皆さん、丁寧な接客をされる印象があります。

ほぼ毎回並んでいますので、そのまま入れたらかなりラッキーだと思います。平日でも20~30分は待つことは覚悟しておいて下さい。

客層は男性の方が多いですが、女性の方も2~3割くらいはいらっしゃいますので、女性でも入りやすいラーメン屋さんだと感じました。

 

「らぁ麺 飛鶏」の駐車場の情報など

 

○住  所:愛知県春日井市御幸町3-4-6

○電  話:非公開

○定休日 :火曜日

○営業時間:11:30〜15:00

○交  通:名鉄小牧線「味鋺駅」から徒歩7分

○駐車場 :16台(店舗前、共同)

 

 

まとめ・総合評価

券売機の上には、ミシュラン掲載の盾や升も置いてあります。

ラーメンの可愛い置物もありました(笑)

名古屋市内からも比較的行きやすい場所にありますので、お店自慢の濃厚鶏白湯ラーメンを、一度食べに行ってみて下さい。

 

総合評価

スープ :★★★★☆

麺   :★★★★☆

チャー :★★★☆☆

接客  :★★★☆☆

居心地 :★★★☆☆

コスパ :★★★☆☆

穴場度 :★★☆☆☆

リピート:★★★★☆

総合  :★★★☆☆

 

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